ST-DIZIER 
ROMILLY 
NON-STOP Auteur: Eva GARNIER
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Installé rue Paillot-de-Montabert à Troyes, le salon de thé L’Éclectique a récemment célébré sa première année d’existence. À sa tête, Marie-Rita Bègue a troqué la restauration rapide pour un concept plus convivial, après plusieurs années passées à gérer une pizzeria à Magny-Fouchard. L’établissement propose une offre centrée sur les petits-déjeuners, les brunchs à l’assiette et […]
L’Aube aura son représentant au concours du meilleur caviste de France 2026. Les 25 et 26 octobre prochains, dans le Luberon, Pascal Maillart, gérant de la Vinothèque de Troyes, fera partie des 40 candidats en lice. Il tentera de décrocher le titre de référence décerné par le Syndicat des cavistes professionnels. Le meilleur caviste de […]
Invité du festival Culturissimo, Guillaume de Tonquédec a prêté sa voix aux écrits d’Albert Camus, hier soir, à l’Art Déco de Sainte-Savine. Devant une salle comble, il a offert une lecture gratuite d’un peu moins d’une heure, dans le cadre d’une manifestation portée depuis treize ans par les espaces culturels E.Leclerc et notamment, dans ce […]
Le festival Bière sur Zik revient pour une 5e édition les 26 et 27 juin au stade Henri-Homon, à Saint-Just-Sauvage. Au programme, un équilibre entre scènes locales et têtes d’affiche. Près de 3 000 festivaliers s’y retrouvent chaque année, où musique live, bières artisanales et jambon à la broche constituent la signature de l’évènement. De la […]
