« Éclair ton cœur » : un éclair acheté, un geste pour les familles de sapeurs-pompiers

Les sapeurs-pompiers de l’Aube organisent pour la troisième fois l’opération solidaire « Éclair ton cœur ». Du 18 au 20 septembre, un euro sera reversé à l’Œuvre des pupilles des sapeurs-pompiers pour chaque pâtisserie achetée chez les artisans participants. Une quinzaine de boulangeries sont mobilisées dans plusieurs secteurs du département.

Du 18 au 20 septembre, les sapeurs-pompiers de l’Aube renouvellent leur soutien à l’Œuvre des pupilles avec l’opération « Éclair ton cœur ». Cette année, ils pourront compter sur l’appui de 16 boulangeries. Pour chaque éclair acheté, un euro sera reversé à l’association, qui accompagne moralement et financièrement les orphelins et les familles de sapeurs-pompiers décédés. Elle accompagne aujourd’hui 1 785 orphelins. Chocolat, café ou vanille : plusieurs parfums seront proposés à la vente. De quoi se faire plaisir tout en faisant une bonne action.

16 boulangeries participantes

Pour permettre à chaque Aubois de participer, les boulangeries partenaires sont réparties dans plusieurs secteurs. L’opération réunira notamment le Fournil d’Iris à Saint-Julien-les-Villas, Clérey et Vendeuvre-sur-Barse, La Pâtisse à Pépé à Chaource, Pains et gourmandises à Saint-Mards-en-Othe, Vanessa et Christophe Collin à Mailly-le-Camp, La Mie de César à Ervy-le-Châtel, Le Four à Bois à Arcis-sur-Aube, Rêvez Sucré à Sainte-Maure, la boulangerie Hardy et la sandwicherie Le Napoléon à Brienne-le-Château, La P’tite Pâtisserie à Saint-Lyé, Voué et La Rivière-de-Corps, le Fournil de la Halle à Dienville, ainsi qu’Au Pain d’Autrefois à Champignol-lez-Mondeville.

Une mobilisation qui doit beaucoup à l’adjudant Clément Perin, pompier volontaire à Ramerupt et à l’origine de l’opération. Avec la collaboration de Dimitri Godon, référent de l’ODP, il a aussi lancé « Cœur de galette » en début d’année. Le principe reste le même : des galettes accompagnées de fèves à l’effigie des sapeurs-pompiers, au profit de l’Œuvre des pupilles des sapeurs-pompiers. Donc, si vous n’êtes pas amateur d’éclairs, pas de panique : il faudra attendre l’Épiphanie pour retrouver les pâtisseries à l’amande.