Chasse & Campagne : un rendez-vous au cœur du territoire ce samedi au château de Vaux

Le festival Chasse & Campagne est de retour ce samedi 15 août au château de Vaux, à Fouchères. Pour sa 9ᵉ édition, l’événement, qui attire chaque année près de 10 000 visiteurs, se déroulera cette fois sur une seule journée. Une formule plus concentrée, mais pas moins intéressante, avec plusieurs nouveautés, dont une soirée avec DJ jusqu’à 2 heures du matin.

Et si vous profitiez du jour férié du 15 août pour vous immerger dans le monde rural au château de Vaux, à Fouchères ? C’est justement ce que propose le festival Chasse et Campagne, qui met à l’honneur les « traditions du territoire », selon Édouard Guyot, propriétaire du château. Et pas de malentendu : « Ce n’est pas le rendez-vous des chasseurs », précise-t-il. Grand rassemblement, la manifestation mêlera ball-trap, concert de trompe de chasse, spectacles équestres et de fauconnerie, exposition de voitures et tracteurs anciens et autres activités habituelles.

À ces animations s’ajouteront plusieurs nouveautés cette année, à commencer par le format, qui passe de deux jours à une seule journée. « Comme chaque année, on nous demande d’apporter de nouvelles idées, on a de nouveaux spectacles évidemment, mais on revient sur une seule journée prolongée jusqu’à 2 heures, puisqu’après le feu d’artifice, il y a la possibilité de faire une belle soirée avec un DJ », détaille l’Aubois d’adoption.

Un programme qui se poursuit jusqu’à 2 heures du matin

Accrochez-vous, la journée s’annonce riche. Côté spectacles, le public pourra assister à des démonstrations de dressage de chiens, avec notamment Patrick Morin, qui montrera comment éduquer les jeunes chiens dès l’âge de 2 à 3 mois, ainsi qu’Alexandre et Pascal, autour du travail des chiens de rapport. Les amateurs de chevaux pourront également profiter de trois spectacles équestres signés Christophe Clausier, connu pour ses cascades et ses participations au cinéma. Le dernier spectacle (avec du feu), présenté vers 21 h 30, sera suivi du feu d’artifice, avant une soirée avec DJ OX à partir de 22 heures. Tout au long de la journée, les visiteurs retrouveront aussi des exposants autour de la chasse, de la gastronomie et de l’art de vivre, des séances de tir à l’arc sur cibles 3D, un concours de trompe de chasse et un concours de la plus grosse gougère. Sans oublier la présence des équipages de chasse à courre de la région et leurs meutes, spectacle de fauconnerie consacré à la chasse en haute montagne, ainsi que des chiens courants de l’AFACCC 10 (association départementale pour l’avenir de la chasse aux chiens courants de l’Aube) et des chiens de déterrage. Les familles auront aussi leur espace avec un village enfants, des jeux en bois, des animaux, des promenades à poney, des trampolines et des manèges. Des balades en calèche seront également proposées. Pour se restaurer, plusieurs possibilités seront proposées, avec notamment des food trucks, un restaurant éphémère dans la grange, des escargots et même des huîtres, le tout accompagné de buvettes et d’un bar à champagne.

Pour chaque euro versé, un patrimoine restauré

Et le château ne fera pas que servir de décor. Les visiteurs pourront aussi découvrir son intérieur, avec notamment l’accès aux caves, aux écuries, au rez-de-chaussée et aux communs. Acquis en 2015 par Édouard Guyot, le château de Vaux nécessitait alors d’importants travaux de restauration. 11 ans plus tard, « on peut dire aujourd’hui qu’il est sauvé », se réjouit le propriétaire de ce monument du XVIIIᵉ siècle. Un résultat rendu possible grâce à « l’implication des bénévoles, des amis et des voisins », mais aussi aux événements organisés sur le domaine. Visites, mariages, séminaires et manifestations permettent de financer les travaux. « Chaque billet vient payer un élément de l’entretien de ce château. Le public local va venir voir ce qui a été fait depuis l’année précédente, c’est très visuel parce qu’on ouvre une nouvelle salle tous les ans, on restaure, on achète des meubles », indique-t-il. Et le chantier continue. Dès l’année prochaine, les travaux se concentreront sur le premier étage du château, avec l’objectif d’ouvrir à la visite l’ancienne chapelle, la salle de billard et plusieurs chambres, pour enrichir encore le parcours proposé au public. À terme, l’ambition reste la même : « le passer aux futures générations », résume Édouard Guyot.

Infos pratiques : festival Chasse et Campagne, ce samedi 15 août au château de Vaux, à Fouchères. Tarifs : 10 euros pour les adultes, 8 euros pour les 8-16 ans et gratuit pour les moins de 8 ans. Billetterie en ligne et sur place le jour J.