Troyes
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Frais, surgelés ou en conserve, Pauline Capron élève ces bêtes à cornes depuis 2018, à Chapelle-Vallon. Ce dimanche, à l’occasion du rendez-vous annuel, un dimanche à la campagne, elle ouvre pour la huitième fois les portes de son élevage au public. Il s’invite sur les tables de fête, pour le plus grand plaisir des uns… […]
Ils étaient des centaines, mercredi soir, rassemblés à la cathédrale Saint-Pierre et Saint-Paul de Troyes pour une messe d’action de grâce pour le pape François. Décédé lundi à l’âge de 88 ans des suites d’un AVC, le « pape des pauvres », comme il était souvent surnommé, laisse derrière lui des millions de catholiques en […]
Le samedi 17 mai, le collectif Justice pour les victimes de la route installera 35 chaises vides, place de l’hôtel de ville de Troyes, correspondant au nombre de morts sur les routes de l’Aube en 2024. Il y a cinq ans, un accident de la route survenu au pied de la caserne des pompiers du Vouldy, à […]
Synonymes de chocolat, cette fête d’origine religieuse représente la plus grande période de ventes pour les chocolatiers après Noël. Que ce soit par la forme ou les saveurs, Florent Sourice, pâtissier-chocolatier, mise sur l’innovation pour répondre aux nouveaux modes de consommation. Les cloches de Pâques vont sonner ce dimanche. Poules, poissons, hiboux… Florent Sourice décline […]