Moulin de Dosches : un marché de Noël entre patrimoine et terroir

C’est la saison des marchés de Noël, et certains se réinventent pour proposer autre chose que du vin chaud et des chalets en bois. Ce dimanche 14 décembre, le marché de Noël à Dosches, organisé par le Parc naturel régional de la forêt d’Orient et l’Association des moulins à vent Champenois, invite à découvrir le terroir et le patrimoine local.

Un marché de Noël pour explorer le patrimoine local. Habitué à installer son marché de Noël sur la place de la Libération à Troyes, le Parc naturel régional de la forêt d’Orient revient cette année aux sources, au cœur du parc. Ce dimanche 14 décembre, le moulin de Dosches s’impose comme le lieu idéal pour accueillir l’événement. « Il y a une forte dimension culturelle sur ce site. C’est l’occasion de mêler patrimoine, avec des visites guidées du moulin, et terroir, avec le marché de producteurs », explique Élodie Bier, animatrice de la marque Valeurs Parc.

Visites guidées, atelier fabrication de farine…

En partenariat avec l’Association des moulins à vent Champenois, de nombreuses animations sont organisées pour découvrir le moulin et son mécanisme. « Les bénévoles expliqueront tout au long de la journée et lors de visites guidées, comment le moulin fonctionne, comment il a été construit et pourquoi il se trouve ici », précise Élodie Bier. Les visiteurs pourront également acheter de la farine produite sur le parc et transformée directement au moulin. Les enfants, eux, auront la possibilité de mettre la main à la pâte : un espace de jeux leur permettra de moudre différentes céréales avec de petits moulins et de s’amuser avec des jeux en bois.

Une douzaine de producteurs et artisans locaux

Principalement issus du territoire du parc, les exposants proposeront une large gamme de produits : bijoux faits main, décorations variées, miel et produits dérivés, jus de pomme, champagne, bières artisanales, articles textiles, et même des couettes et oreillers en laine. On retrouvera notamment le rucher des Lacs, les Culs Terreux ou encore les Tissus de Jéromine. « Un lâcher de lanternes sera organisé vers 17h30 pour finir la journée sur une note féerique », conclut l’animatrice.

Infos pratiques : Une douzaine de producteurs et artisans locaux seront présents ce dimanche 14 décembre au moulin de Dosches, de 10h à 18h. Un lâcher de lanternes est prévu à 17h30. Buvette et restauration sur place. Entrée libre et gratuite.