RESPONSABLE DE SALLE (H/F)

La Pizzeria Giuseppino, située à Troyes, recherche un(e) responsable de salle en CDI temps plein.

Vos missions :

• Superviser les opérations en salle et en cuisine
• Accueillir les clients et gérer le service et les réservations
• Contrôler les stocks, la qualité des produits et le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Encadrer, former et motiver le personnel
• Gérer la caisse et les transactions financières
• Maintenir un environnement propre et sécurisé
• Optimiser la satisfaction et la fidélisation des clients
• Collaborer avec la direction pour élaborer les plannings et améliorer les performances

Profil recherché :

• Expérience significative en gestion de salle ou de restaurant
• Leadership et sens de l’organisation
• Compétences en service client et gestion administrative
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité
• Maîtrise du français à l’oral et à l’écrit (autres langues appréciées)

Informations complémentaires :

• CDI temps plein
• Rémunération : 2 033,92 € à 2 901,14 € par mois

Pour postuler : https://fr.indeed.com/viewjob?jk=2bb5031af8c094b1&from=shareddesktop_copy