RESPONSABLE DE SALLE (H/F)

La brasserie les 3 Brasseurs située à Troyes, recherche un(e) responsable de salle (h/f) pour un CDI en temps plein.

Vos principales missions :

• Encadrer et animer une équipe de 4 à 6 collaborateurs selon la saison
• Organiser et contrôler la mise en place des services
• Assurer la coordination entre la salle et la cuisine
• Accueillir et accompagner les clients de manière personnalisée
• Gérer les encaissements et la tenue du fond de caisse

Profil recherché :

• Expérience confirmée en service et management en restauration
• Organisation, dynamisme et rigueur
• Leadership reconnu et sens du relationnel
• Permis B requis

Pour postuler : https://fr.indeed.com/jobs?q=&l=aube&radius=25&fromage=last&from=searchOnHP&start=10&vjk=917ff9eb21c2082f&advn=7528886822523497